alberge

Voir aussi : albergé

Français

Étymologie

(1546) Du catalan alberge (« variété de pêche précoce »), issus d'un terme en arabe andalou dérivé de l’arabe البرقوق, albarqoùq résultant de l'arabisation du latin persicum, avec lexicalisation de l’article arabe al.

Nom commun

Singulier	Pluriel
alberge	alberges
\al.bɛʁʒ\

alberge \al.bɛʁʒ\ féminin

1. (Botanique) Fruit de l'albergier, qui tient de la pêche et de l’abricot dont la pulpe est très adhérente au noyau.
   • L'alberge, délicieux mélange de pêche et d'abricot, disparu des vergers de France depuis si longtemps ! — (Anne Faucou et Héloïse Hilaire, Le Curé des fleurs, Éditions Cheminements, Le Coudray-Macouard, 2000, p. 22)
   • Platero portait le goûter et les chapeaux des fillettes dans l’une des bastes, et dans l’autre, en contrepoids, Blanche, tendre, pâle et rose, comme une fleur d’alberge. — (Juan Ramón Jiménez, Platero et moi, traduction de Claude Couffon, Seghers, 1956, p. 112)
   • ALBERGE (Persicum duracinum). Petite pêche , précoce , allongée, de chair ferme , de saveur douce , et que l'on confit. Il y en a trois variétés : la jaune, la rouge et la violette; la jaune est d'une médiocre grosseur, un peu plate et d'un excellent goût. La rouge est encore plus plate , sa chair est blanche, sa saveur est inférieure à la jaune. La violette, d'un rouge violet en dedans , est plus petite et plus rare que les deux autres. Mêmes propriétés que les autres pêches, mais de moins facile digestion. On ne doit les manger que confites.
     En Touraine , on donne le nom d'alberge à une espèce d'abricot fort estimé. — (A. F. Aulagnier, Dictionnaire des aliments et des boissons en usage dans les divers climats et chez les différents peuples ..., Masson, 1885)

Variantes orthographiques

• alleberge, halleberge

Traductions

• Espagnol : albérchigo (es) masculin
• Occitan : aubèrga (oc)

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe alberger
Indicatif	Présent	j’alberge
		il/elle/on alberge
	Imparfait
	Passé simple
	Futur simple
Subjonctif	Présent	que j’alberge
		qu’il/elle/on alberge
	Imparfait
Impératif	Présent	(2e personne du singulier) alberge

alberge \al.bɛʁʒ\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de alberger.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de alberger.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de alberger.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de alberger.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de alberger.

Prononciation

• (Région à préciser) : écouter « alberge [al.bɛʁʒ] »
• France (Muntzenheim) : écouter « alberge [Prononciation ?] »
• Équateur : écouter « alberge [Prononciation ?] »
• Suisse (Genève) : écouter « alberge [Prononciation ?] »

Références

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (alberge)

Ancien français

Nom commun

alberge \Prononciation ?\ féminin

1. Variante de herberge.
   • Modèle:ébauche-exe

Références

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage