ankodama
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
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Nom commun [modifier le wikicode]
Singulier | Pluriel |
---|---|
ankodama | ankodama |
\Prononciation ?\ |
ankodama \Prononciation ?\ masculin
- Pâtisserie japonaise, à base de haricot azuki.
- Les friandises étaient riches en variétés : confeito, fèves grillées, beignets croustillants à la mélasse karintô, pâtes de fruit, petites prunes confites enveloppées, ankodama, algue konbu au vinaigre, bekkô-amé, araré, mais tous, relégués longtemps au fond d’un tiroir, étaient environnés de solitude. — (Yōko Ogawa, Manuscrit zéro, traduction de Rose-Marie Makino, Actes Sud, 2011, p. 31)
Voir aussi[modifier le wikicode]
- Haricot azuki sur l’encyclopédie Wikipédia