apiol

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Français[modifier]

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Étymologie[modifier]

Du latin apium (« persil »).

Nom commun[modifier]

Singulier Pluriel
apiol apiols
\a.pjɔl\

apiol \a.pjɔl\ masculin

  1. Principe actif extrait des graines de persil, employé comme emménagogue ou fébrifuge. L’apiol est abortif et potentiellement hépatotoxique
    • L’huile des feuilles renferme de l’apiol, et on étudie en ce moment l’efficacité de cette substance contre certaines affections des systèmes digestif et urinaire. (Ernest Small, Grace Deutsch, Herbes culinaires pour nos jardins de pays froid, 2001)

Voir aussi[modifier]

Traductions[modifier]

Voir aussi[modifier]