bekkō-amé
Étymologie
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- Du japonais べっこう飴, bekkō-ame.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier et pluriel |
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| bekkō-amé \Prononciation ?\ |
bekkō-amé \Prononciation ?\ masculin
- (Pâtisserie) Définition manquante ou à compléter. (Ajouter) Pâtisserie japonaise. (laquelle de patisserie à préciser ou à vérifier)
Les friandises étaient riches en variétés : confeito, fèves grillées, beignets croustillants à la mélasse karintô, pâtes de fruit, petites prunes confites enveloppées, ankodama, algue konbu au vinaigre, bekkô-amé, araré, mais tous, relégués longtemps au fond d’un tiroir, étaient environnés de solitude.
— (Yōko Ogawa, Manuscrit zéro, traduction de Rose-Marie Makino, Actes Sud, 2011, p. 31)
Traductions
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