benzoïque

Français

(1787) Dérivé du radical benzoe du latin scientifique benzoinum, latinisation de benjoin.

benzoïque \bɛ̃.zɔik\ masculin et féminin identiques

Modèle:chimie Modèle:cosmétologie Qui est extrait du benjoin ou d’autres substances analogues.
- Distillé avec précaution, il fournit un liquide composé principalement d’acides gras saturés : acides acétique, caprique, caprylique et une certaine quantité d'acide sébacique C₈H₁₆(COOH)₂ qui, en se refroidissant, forme des cristaux analogues à ceux de l'acide benzoïque. — (J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales, manuel à l'usage des fabricants, raffineurs, courtiers et négociants en huiles, Paris : chez H. Desforges, 1905, p. 12)
- L’essence d’amandes amères contient de l’acide prussique qui est toxique et qu’on enlève, et de l’aldéhyde benzoïque presque pure. — (Marcel Hégelbacher; La Parfumerie et la Savonnerie, 1924, p. 28)
- On trouve des exemples d'une telle persistance dans la plante en ce qui concerne les acides benzoïques, tels que le 2,3,6-TBA, et les acides picoliniques, tels que le piclorame. — (Revue de l'agriculture, 1979, n° 1-3 , p. 388)

Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (benzoïque), mais l’article a pu être modifié depuis.