courge butternut
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- De l'anglais butternut.
Locution nominale [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| courge butternut | courges butternut |
| \kuʁʒ bø.tœʁ.nœt\ | |
courge butternut \kuʁʒ bø.tœʁ.nœt\ féminin
- Synonyme de doubeurre.
- La courge butternut – aussi connue sous le petit nom de doubeurre – est une variété de la courge dite musquée, cucurbita moschata, sûrement la plus populaire en France. — (Anne-Sophie Luguet-Saboulard, Cuisiner les légumes oubliés, c’est malin: Panais, crosne, pâtisson… Redécouvrez ces aliments aussi gouteux que bon marché !, 2013)