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On trouve flet, flette, fléteau, flételet, fléton, comme noms de pleuronectes; on peut expliquer ces noms par le curieux mouvement ondulatoire avec lequel ces poissons se meuvent dans l’eau et les rattacher au radical du flam, vletten, flotter, primitivement nager.— (Revue de dialectologie romane, Volumes 1 à 2, 1909)