franc noir de la Haute-Saône
Français[modifier le wikicode]
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Étymologie[modifier le wikicode]
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Locution nominale [modifier le wikicode]
franc noir de la Haute-Saône \fʁɑ̃ nwaʁ də la ot.son\ masculin
- Cépage donnant de petites grappes de petits grains de raisins d'un noir bleuté. Inscrite au catalogue des espèces autorisées en France, cette variété n'est plus cultivée.
- [...] ligériens comme le romorantin, lorrains comme l'auxerrois, alsaciens comme le knipperlé, mais aussi des noirs, comme le gamay et le franc noir de la Haute-Saône. — (André Deyrieux, À la rencontre des cépages modestes et oubliés, Éd. Dunod, 2016)
Synonymes[modifier le wikicode]
- franc noir de Cendrecourt
- franc noir de Gy
- franc noir de de Jussey
- gougenot
Variantes[modifier le wikicode]
- franc noir de Haute-Saône
Notes[modifier le wikicode]
- Franc Noir de l'Yonne et franc noir du Gatinais sont des synonymes de gascon.