klippfisk

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

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Nom commun [modifier le wikicode]

klippfisk \klip.fisk\ masculin

  1. Spécialité norvégienne : morue salée et séchée.
    • Capitale nationale du klippfisk, morue salée et séchée, auquel un musée est consacré, Kristiansund a pour spécialité culinaire un ragoût traditionnel de morue séchée aux tomates. — (France Mutuelle Magazine, n° 177, juillet-août-septembre 2023, page 58)
    • Pour fêter Pâques, notre chef Eilif vous propose une recette de klippfisk, la morue séchée de Norvège ! — (site www.facebook.com)

Traductions[modifier le wikicode]

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