pois d’Angole

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Étymologie[modifier le wikicode]

Ce pois a été cultivé dans la côte d’Angole, une suite d’anciens États du sud du Gabon et de la république du Congo actuels (anciennement royaume de Loando).

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier et pluriel
pois d’Angole \pwa d‿ɑ̃.ɡɔl\

pois d’Angole \pwa d‿ɑ̃.ɡɔl\ masculin, singulier et pluriel identiques

(Botanique) Une légumineuse (fabacée) fourragère à graine, originaire de l'Inde, cultivée en agriculture pluviale dans les régions tropicales semi-arides.
- Le pois d’Angole. L’essentiel de la production est réalisé dans le sous-continent indien… En production traditionnelle, une bonne part de la récolte est vendue sur les marchés en gousses vertes contenant des graines à écosser. Les graines mûres contiennent 20 à 30 % de protéines. Bien que faiblement commercialisée, cette plante est la 5^e légumineuse par son importance au niveau mondial. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 872, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)