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porphine

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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SingulierPluriel
porphine porphines
\pɔʁ.fin\
La molécule de porphine

porphine \pɔʁ.fin\ féminin

  1. (Chimie) Composé organique tétra-pyrrolique, de formule brute C20H14N4. Cette molécule est à la base de nombreuses substances biologique les porphyrines.
    • Ce sont plus précisément des dérivés de la porphine que l'on trouve dans les chlorophylles et dans des protéines hémiques telles que l'hémoglobine, la myoglobine et les cytochromes. Dans les chlorophylles c'est un atome de magnésium c'est un atome de magnésium qui se trouve «pince» au centre du macrocycle dérivé de la porphine, alors que dans l'hème c'est le fer qui est entouré par un autre dérivé de la porphine.  (Jean-Louis Burgot, Chimie analytique et équilibres ioniques, Éd. Lavoisier, 2011)

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