prulaurasine
Français[modifier le wikicode]
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Étymologie[modifier le wikicode]
- Molécule découverte et nommée par Herissey, elle tire son nom de la plante dont elle est extraite, le prunus laurocerasus ou laurier-cerise. Son aglycone est le mandélonitrile. , son sucre est le glucose
Nom commun [modifier le wikicode]
prulaurasine \pʁy.lo.ʁa.zin\ féminin
- (Chimie) Glucoside toxique extrait des feuilles du Laurier-cerise.Sa formule brute est C14H17NO6
- la toxicité de la prulaurasine provient de sa décomposition en acide cyanhydrique, en acide benzoïque et en glucose.
L'isomère de la prulaurasine est la prunassine.
Synonymes[modifier le wikicode]
- laurocérasine (ancien nom)
Voir aussi[modifier le wikicode]
- prunasine sur l’encyclopédie Wikipédia
Traductions[modifier le wikicode]
Références[modifier le wikicode]
- Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 19