pyrophosphate

Français

Étymologie

(Date à préciser) Dérivé de phosphate, avec le préfixe pyro-.

Nom commun

pyrophosphate \pi.ʁɔ.fɔ.sfat\ masculin

1. Modèle:chimie Phosphate qui a changé de propriétés par l’action du feu.
   • On propose deux formulations contenant des mono et diglycérides, additionnés pour l'une d’alginate de sodium, de carragénate, de gomme guar et de pyrophosphate de sodium et pour l'autre de carboxyméthyl cellulose, de carragénate et de gomme guar. — (Bulletin de l'Institut international du froid, vol. 59, n° 1 à 3, Paris : à l'Institut, 1979, p. 681)

Traductions

• Italien : pirofosfato (it) masculin

Voir aussi

• pyrophosphate sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• « pyrophosphate », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage