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remiage

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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Variante de remuage.

Nom commun

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SingulierPluriel
remiage remiages
\ʁø.mjaʒ\

remiage \ʁø.mjaʒ\ masculin

  1. Opération, qui, dans une cidrerie consiste à presser une seconde fois les pommes déjà pressées, après y avoir ajouté 10 à 20 % d'eau.
    • le cidre obtenu par remiage est d'un degré alcoolique moindre.

Traductions

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voir remuage 

Anagrammes

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→ Modifier la liste d’anagrammes

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