schupfnudeln
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- De l’allemand Schupfnudel, Schupfnudeln.
Nom commun [modifier le wikicode]
| Invariable |
|---|
| schupfnudeln \ʃypf.nu.dœl\ |
schupfnudeln \ʃypf.nu.dœl\ féminin pluriel
- Spécialité culinaire souabe à base de pomme de terre, de farine et d’œufs à la consistance similaire au gnocchi.
- Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle, y faire revenir les schupfnudeln pendant 5 minutes environ tout en remuant précautionneusement, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. — (Conseil de préparation sur le dos d’une boîte de schupfnudeln)
Traductions[modifier le wikicode]
Spécialité souabe
- Allemand : Schupfnudeln (de)