shôchû
Étymologie
[modifier le wikicode]- Du japonais 焼酎, shōchū. Le circonflexe et le macron sont interchangeables dans la romanisation du japonais.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| shôchû | shôchûs |
| \Prononciation ?\ | |
shôchû \ʃo.tʃu\ masculin
- (Boisson) Variante orthographique de shochu.
À une table voisine, un homme emmitouflé dans sa canadienne, face rougie par l’alcool sous son chapeau enfoncé jusqu’aux oreilles, montrait son verre vide de shôchû (alcool à base de riz, orge, patate douce, à plus forte teneur en alcool que le saké).
— (Philippe Pons, Tôkyô-Bohème. Au fil des rencontres 1970-2024, Gallimard, 2024, pages 141-142)Seuls des groupes d’îliens, qui en ont vu d’autres, continuent tranquillement de siroter leur shôchû, cet alcool de patate douce.
— (« Ogasawara, l’archipel aux trésors », Zoom Japon, 5 juillet 2017)