shiso
Français
Étymologie
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
shiso | shisos |
\ʃi.so\ |
shiso \ʃi.zo\ masculin
- (Botanique) Modèle:cuisine Plante alimentaire, aromatique, médicinal et ornemental originaire du Japon aux feuilles très dentelées et très colorées dont la forme sauvage a des feuilles pratiquement glabres et la forme domestique des feuilles crispées et velues, vertes à violet-pourpre à reflet de métal, une odeur à la fois anisée ou mélissée (de réglisse) et de cannelle et un goût astringent. Perilla frutescens var. crispa.
- La forme pourpre de shiso est couramment utilisée comme source de colorant alimentaire.
Synonymes
- basilic chinois
- basilic japonais
- mélisse verte sauvage
- menthe pourpre
- perilla de Nankin
- pérille de Nankin
- pérille verte de Chine
- pérille verte sauvage
Quasi-synonymes
Hyperonymes
Traductions
- Conventions internationales : Perilla frutescens var. crispa (wikispecies)
- Anglais : shiso (en), beefsteak plant (en), Chinese basil (en)
- Chinois : 回回苏 (zh) (回回蘇) huíhuísū
- Japonais : シソ (ja) shiso, 紫蘇 (ja) shiso
Voir aussi
- shiso sur l’encyclopédie Wikipédia
Anglais
Étymologie
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
shiso \ˈʃi.soʊ\ ou \ˈʃiː.səʊ\ |
shisos \ˈʃi.soʊz\ ou \ˈʃiː.səʊz\ |
shiso \ˈʃi.soʊ\ (États-Unis), \ˈʃiː.səʊ\ (Royaume-Uni)
- (Botanique) Modèle:cuisine Shiso.
Voir aussi
- shiso sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)
Catégories :
- français
- Mots en français issus d’un mot en japonais
- Mots en français issus d’un mot en chinois classique
- Lemmes en français
- Noms communs en français
- Plantes en français
- Plantes aromatiques en français
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