velteliner rouge précoce
Français[modifier le wikicode]
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Étymologie[modifier le wikicode]
- De Veltline nom allemand d'un région du nord de l’Italie (Valtellina) d'où ce cépage serait originaire. Le mot est arrivé en France par l'intermédiaire de l'allemand.
Locution nominale [modifier le wikicode]
velteliner rouge précoce \Prononciation ?\
- (Viticulture) Cépage donnant de petites grappes à petits raisins roses. C'est un cépage italien autorisé en France, on en trouvait 5 hectares en 2008. Ce cépage est issu d'un croisement entre le sylvaner et le velteliner rouge.
- Le velteliner rouge précoce est cultivé sous le nom de malvoisie rose en Savoie , uniquement en Chautagne où il occupait 2 ha vers 1960 ; rencontré en Alsace sous le nom de malvoisie, connu en Allemagne sous le nom de malvasier, [...]. — (Le progrès agricole et viticole, tome 172, 1972)
Notes[modifier le wikicode]
- Malgré son nom il s'agit bien d'un cépage donnant du raisin rose, son nom complet est donc valteliner rouge précoce Rs. Rs est le code pour «rose».
- Il existe un valteliner rouge et un valteliner blanc qui ne sont pas autorisés en France, de ce fait ce cépage est souvent nommé en France valteliner tout court.
Synonymes[modifier le wikicode]
- malvoisie rose
- malvoisie rose du Pô
- malvoisie de Chindrieux, de Chautagne, de Lasseraz, etc.
- morillon rouge
- etc.