étrognage

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

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Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
étrognage étrognages
\e.tʁɔ.ɲaʒ\

étrognage \e.tʁɔ.ɲaʒ\ masculin

  1. Fait de retirer le trognon ou le milieu d’un fruit ou d’un légume.
    • Par exemple, l’étrognage et l’emballage sur place des têtes de laitue aux États-Unis sont devenus une pratique courante au sein de l’industrie. — (L’irrigation avec des eaux usées et la santé, page 267, 2011, IWMI, Presses de l’Université du Québec)
  2. (Agriculture) Réaliser une trogne.

Traductions[modifier le wikicode]

Anagrammes[modifier le wikicode]

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