bester

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Français[modifier | modifier le wikitexte]

Étymologie[modifier | modifier le wikitexte]

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Nom commun[modifier | modifier le wikitexte]

Singulier Pluriel
bester besters
/Prononciation ?/

bester /Prononciation ?/ masculin

  1. (Ichtyologie) Sorte d’esturgeon, hybride du sterlet et du béluga européen.
    • En pisciculture on élève essentiellement des espèces sibériennes le baeri (Acipenser baeri) et un hybride, le "bester" (Acipenser ruthenus x Huso huso), dans le but de produire de la chair et du caviar. (Bernard Breton, Régis Gérard & Tajana Gérard, Tous les poissons d'eau douce : Leur pêche et leur gestion, Éditions Jean-Paul Gisserot, 1999, p.11)

Traductions[modifier | modifier le wikitexte]