botifarra catalana
Catalan[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- → voir botifarra
Locution nominale [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| botifarra catalana \bu.ti.ˈfa.rə kə.tə.la.nə\ |
botifarres catalanes \bu.ti.ˈfa.rəs kə.tə.la.nəs\ |
botifarra catalana [bu.ti.ˈfa.rə kə.tə.la.nə] masculin
- Charcuterie élaborée en farcissant un boyau avec de la viande hachée, généralement de porc, d'épices et de sel.