brousse de Rove

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Date à préciser) Le nom brousse vient de l’occitan brossa (« broussaille ») de même origine que brosse, l’appellation de Rove indique qu’il est produit dans la ville du Rove et aux alentours.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier	Pluriel
brousse de Rove	brousses de Rove
\bʁus də ʁɔv\

brousse de Rove \bʁus də ʁɔv\ féminin

(Fromage) Fromage à base de lait cru de chèvre du Rove.

Notes[modifier le wikicode]

Les noms de fromages et de vins issus d’un nom de lieu (ville, région) sont des noms communs. Ils s’écrivent sans capitale et s’accordent en nombre selon la règle commune. Cependant, on les rencontre aussi avec une majuscule comme le nom propre du lieu d’où ils proviennent. Le nom de l’appellation (en référence aux labels AOC, AOP…) prend également une majuscule.