fromage
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
 Voir aussi : fromagé |
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[modifier] Français
Étymologie
- De l’ancien français formage, du latin populaire formaticum issu de caseus formatus (« fromage formé »).
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| fromage /fʁɔ.maʒ/ |
fromages /fʁɔ.maʒ/ |
fromage masculin
- Aliment moulé, obtenu à partir de la coagulation du lait suivie ou non de fermentation.
- Son gardien s’assit en face de la porte de sa cellule, tira de son bissac du pain noir, des oignons et du fromage, qu’il se mit incontinent à dévorer. — (Alexandre Dumas, Le Comte de Monte-Cristo)
- Maître Corbeau, sur un arbre perché,
Tenait en son bec un fromage. - (Jean de La Fontaine, Le Corbeau et le renard)
- (Par extension) Charcuterie pressée en forme de fromage.
- Fromage de tête.
- (France) (Figuré) (Familier) Situation lucrative et de tout repos.
- Il a trouvé un fromage, un bon fromage.
- Se retirer dans un fromage.
Dérivés
Expressions
- Fromage à la crème, fromage fraîchement fait qu’on délaie avec de la crème de lait.
- Fromage glacé, Crème sucrée aromatisée et frappée à la glace.
- Fromage de porc, de tête de porc, Hachis en forme de fromage fait des débris de la tête du porc, sauf de la hure.
- Fromage d’Italie, Hachis de foie de porc et de lard.
- Entre la poire et le fromage.
Hyperonymes
Hyponymes
- bleu d’Auvergne
- brie
- camembert
- cantal
- chèvre
- comté
- crottin
- émmental
- époisses
- féta
- fourme
- livarot
- maroilles, marolles
- mimolette
- morbier
- munster
- raclette
- roquefort
- sassenage
- tomme
Traductions
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Anagrammes
Prononciation
France : [fʁɔ.maʒ] écouter « fromage »
