canari noir

Français

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Étymologie

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Locution nominale

canari noir \ka.na.ʁi nwaʁ\

1. (Viticulture) Cépage donnant du raisin noir, il ne fait pas parti des espèces autorisées
   • [...] un autre cépage appelé Bourgogne ou Balza , qui n'est autre que le Canari noir , cépage du Sud-Ouest . — (Pierre Galet, Cépages et vignobles de France, Éd. Paul Déhan, 1962)

Synonymes

• canari noir de l’Ariège
• folle noire de la Vienne
• blanquette rouge
• cot vert du Saumurois
• etc.