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[L’homme] pratiquait le cercenage, c’est-à-dire qu’il écorçait [en forme de cercle] chaque pied d’arbre à supprimer, de manière à les faire sécher sur place, pour ensuite les brûler.— (Jean Saltel in Jean Lanher et Alain Litaize, Le parler de Lorraine, éditions Christine Bonneton, ISBN978-2862534749)