cumin

Voir aussi : Cumin

Français

Étymologie

Du latin cuminum.

Nom commun

Singulier	Pluriel
cumin	cumins
/ky.mɛ̃/

Un cumin (Cuminum cyminum).

Graines de cumin.

cumin /ky.mɛ̃/ masculin.

1. (Botanique) Plante herbacée ombellifère.
2. (Cuisine) Graines de cette plante utilisées comme aromate.
   • On nous présente d’abord plusieurs espèces de coquillages, les uns tels qu’ils sortaient de la mer ; d’autres cuits sur la cendre ou frits dans la poêle ; la plupart assaisonnés de poivre et de cumin. — (Auguste Marseille Barthélemy, Anach. ch. 25.)

Dérivés

• cumin bâtard
• cumin cornu ou faux cumin
• cumin des prés
• cuminée

Traductions

Plante ombellifère (1)

conventions internationales : Cuminum cyminum (wikispecies)* anglais : cumin (en)*

Graines de cette plante utilisée comme aromate

anglais : cumin (en)*

Traductions à classer suivant le sens :

allemand : Kreuzkümmel (de)* masculin, Mutterkümmel, weißer Kümmel, römischer Kümmel, welscher Kümmel, Kumin, Cumin bulgare : кимион (bg)* ido : kumino (io)* indonésien : jintan putih (id)* norvégien : karve (no)* tchèque : kmín (cs)*

Hyperonymes

• Apiacées (Apiaceae) (anciennement Ombellifères)

Prononciation

• /ky.mɛ̃/
• France  :  écouter « cumin [ky.mɛ̃] »
  

  

Voir aussi

• cumin sur Wikipédia

Références

• Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 (cumin)

Anglais

Étymologie

Du latin cuminum.

Nom commun

cumin

1. (Botanique) Cumin (plante).
2. (Cuisine) Cumin (aromate).