gomasio
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (Années 1960) Du japonais ごま塩, gomashio, lui-même composé de 胡麻, goma (« sésame ») et de 塩, shio (« sel »).
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| gomasio | gomasios |
| \ɡo.ma.zjo\ | |
gomasio \ɡo.ma.zjo\ masculin
- (Cuisine) Condiment à base de sésame et de sel.
- Si vous n’avez pas d’amis intimes, alors suivez mon conseil et prenez une petite cuillerée de gomasio (3/4 de graines de sésame avec 1/4 de gros sel) afin de neutraliser l’acidité de votre sang. — (Antonin Artaud, Le Nouveau planète, nos 16-17, 1970)
- En plus de ses nombreuses propriétés nutritionnelles, le gomasio, condiment japonais à base de sésame, peut aider à réduire sa consommation de sel. — (Clémence Vastine, « Le gomasio, une bonne alternative au sel », Le Figaro, 20 novembre 2017)
Variantes[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- France (Vosges) : écouter « gomasio [Prononciation ?] »
Voir aussi[modifier le wikicode]
- gomasio sur l’encyclopédie Wikipédia
