lantibiotique

Français

Étymologie

De lanthionine et de antibiotique.

Nom commun

Singulier	Pluriel
lantibiotique	lantibiotiques
\lɑ̃.ti.bjɔ.tik\

lantibiotique \lɑ̃.ti.bjɔ.tik\ masculin

1. (Pharmacie, Chimie) Ensemble de molécules faisant partie du groupe des bactériocines. C'est un petit peptide ayant une activité antibiotique sur les bactéries gram+, il agit sur la membrane bactérienne.
   • Cette molécule est un lantibiotique, elle appartient à la classe des peptides antimicrobiens à fonction antibiotique qui contiennent une lantionine^[sic], composée de deux acides aminés (alanine) reliés par un pont disulfure. — (Dominique Bauchart, ‎Brigitte Picard, Muscle et viande de ruminant, Éd. Quæ, 2010)