sgusciatura

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Italien[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Dérivé de sgusciato, avec le suffixe -ura.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
sgusciatura
\zɡuʃ.ʃa.ˈtu.ra\ 		sgusciature
\zɡuʃ.ʃa.ˈtu.re\

sgusciatura \zɡuʃ.ʃa.ˈtu.ra\ féminin

  1. (Cuisine) Décoquillage, action d’enlever les coquilles de noix ou d’œufs.
  2. (Armement) Gouttière, canal sur le côté d’une arme blanche.


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