sur-saler
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Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Verbe [modifier le wikicode]
sur-saler \syʁ.sa.le\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Saler de façon excessive, ou plus que la normale.
- Attention au sel, le Maggi est déjà salé, donc ne sur-salez pas. — (site fourclavier.com)
- Pour des chairs plus fragiles, les cuissons sont délicates et il y a vraiment un risque de sur-saler et même de déshydrater si on s’y prend mal. — (site www.allodocteurs.fr, 5 octobre 2020)
- Redécouvrons ces saveurs de second plan, contentons-nous des parfums de certains mets (que nous jugeons décevant en bouche tant ils sont parfois plus aromatiques que goûteux), évitons de sur-saler et sur-sucrer, et apprécions les textures. — (Raphaël Haumont, Les papilles du chimiste, 2022)
Variantes orthographiques[modifier le wikicode]
Quasi-synonymes[modifier le wikicode]
Antonymes[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- Bourg-en-Bresse (France) : écouter « sur-saler [Prononciation ?] »