texturiser

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[modifier] Français

Origine et histoire de « texturiser » Étymologie

De texture, avec le suffixe -iser.

Verbe

texturiser /tɛks.ty.ʁi.ze/ transitif 1er groupe (conjugaison)

  1. Donner de la texture à.
    • protéines de soja texturisées ou reprécipitées.

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