éperlan

Français

Étymologie

(XIII^e siècle) espellens (pluriel). Emprunté au moyen néerlandais spierlinc.

Nom commun

Singulier	Pluriel
éperlan	éperlans
\e.pɛʁ.lɑ̃\

éperlan \e.pɛʁ.lɑ̃\ masculin

1. Petit poisson de mer qui a des couleurs nacrées fort brillantes.
   • Des éperlans frits.
   • Une brochette d’éperlans.
   • des paniers d’éperlans, de petits paniers propres, jolis comme des paniers de fraises, qui laissaient échapper une odeur puissante de violette. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)

Variantes

• éplan (Acadie) (Gaspésie)

Dérivés

(exemple)

• éperlan d’Europe (Osmerus eperlanus)

Traductions

• Allemand : Spierling (de), Stint (de)
• Anglais : smelt (en)
• Espagnol : eperlano (es)
• Finnois : kuore (fi)
• Ido : eperlano (io)
• Latin : eperlanus (la), viola marina (la)
• Russe : корюшка (ru) koriouchka féminin
• Wallon : spierlin (wa) masculin

Prononciation

• \e.pɛʁ.lɑ̃\

Voir aussi

• éperlan sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (éperlan), mais l’article a pu être modifié depuis.