étalier

Français

Étymologie

Dérivé de étal, avec le suffixe -ier.

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
étalier	étaliers
\e.ta.lje\

étalier \e.ta.lje\ masculin (pour une femme, on dit : étalière)

1. Celui qui tient un étal.
   • Va-t’en donc, et, si tu remplis fidèlement ma commission et que tu reviennes ici ensuite, tu y trouveras de la chair de Saxon à meilleur marché que celle du porc chez les étaliers de Sheffield. — (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
   • Les viandes débordent, sanglantes, jusque sous les pieds des garçons étaliers. — (Alfred Delvau, Les Heures parisiennes, 1865)
   • Chez les bouchers, quand la vieille Annou demandait une carbonade, l’étalier lui riait au nez ; il ne savait pas ce que c’était une « carbonade », ce sauvage !… — (Alphonse Daudet^{Le modèle nom w pc est désuet. Supprimez-le de cette ligne, ou remplacez-le par le modèle w si un lien vers Wikipédia est nécessaire.}, Le petit chose, 1868, rééd. Le Livre de Poche, page 19)

Dérivés

• garçon étalier (celui qui est employé à l’étal d’un boucher)

Vocabulaire apparenté par le sens

• étalier figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : boutique.

Nom commun 2

Singulier	Pluriel
étalier	étaliers
\e.ta.lje\

étalier \e.ta.lje\ masculin

1. (Pêche) Ensemble de pieux et de perches, qui en bordure maritime servent à y installer des filets.

Références

• Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.
• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (étalier), mais l’article a pu être modifié depuis.