colombo

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Français

Étymologie

De Colombo, ville de l'île de Ceylan, d'où cette racine ou recette est apportée.

Nom commun

Singulier Pluriel
colombo colombos
\kɔ.lɔ̃.bɔ\

colombo \kɔ.lɔ̃.bɔ\ masculin

  1. Racine d'une plante sarmenteuse (Menispermum dauricum), qui est amère et astringente.
  2. Épice antillaise équivalente au cari indien.
    • Le colombo rappelle le curry. — (Collectif, Martinique - Escale de croisière, 2013)

Synonymes

Traductions

Voir aussi

Références