Catégorie:Préparations culinaires en français
Cette catégorie est destinée à tous les plats cuisinés. Exemples : poulet rôti, aubergine farcie, gratin dauphinois, riz au lait, etc. L’ajout de {{préparations|fr}}
catégorise le terme dans cette catégorie.
Les aliments à l’état brut n’entrent pas dans cette catégorie (animaux, légumes, plantes), qu’ils soient comestibles sans préparation ou pas. Les exemples suivants n’entrent pas dans la catégorie « Préparations culinaires en français » : poulet, aubergine (Catégorie:Légumes en français), pomme de terre (Catégorie:Légumes en français), lait (Catégorie:Boissons en français), etc.
Pour les aliments préparés industriellement, il n’y a pas de règle générale et le bon sens du contributeur devrait suffire. Par exemple, « yaourt » ou « fromage » sont des produits élaborés qui ne sont généralement pas des produits préparés chez soi et il n’y a pas de nécessité de les inscrire dans la catégorie « Préparations culinaires en français » ; mais ce ne serait pas vraiment gênant si un contributeur les y inscrivait.
Les plantes et animaux comestibles peuvent en sus être inscrits dans une catégorie phylogénique appropriée au même titre que ceux qui ne sont pas comestibles.
Sous-catégories
Cette catégorie comprend 8 sous-catégories, dont les 8 ci-dessous.
D
P
- Pains en français – 19 P
- Pizzas en français – 30 P
S
- Salades en français – 46 P
- Sandwichs en français – 45 P
- Sauces en français – 94 P
V
- Viennoiseries en français – 22 P
Pages dans la catégorie « Préparations culinaires en français »
Cette catégorie comprend 848 pages, dont les 200 ci-dessous.
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A
B
- bacaliau
- bäckeofe
- baeckeoffe
- bagel
- baghrir
- baguiflette
- baïenne
- bak kut teh
- ballekes
- balyk
- banatage
- banchan
- banh canh
- bánh canh
- bánh xèo
- banoche
- banouche
- bao
- barbecue
- bavarois
- bayenne
- béarnaise
- bebek betutu
- bébélé
- beefsteak
- beguel
- berkoukech
- berkoukes
- berthoud
- beshbarmak
- beuchelle
- beurre blanc
- beurre d’escargot
- beurre nantais
- beursaude
- bibimbap
- bifteck-frites
- bigos
- biguenée
- birambrot
- bircher
- bircher muesli
- biriani
- biroulade
- biryani
- biscuit
- bisteu
- bkaïla
- blaff
- blanc-manger
- blanquette
- blanquicos
- bliblis
- blin
- blini
- bliny
- blodplättar
- bo bun
- bobun
- boding
- bœuf à la mode
- bœuf bourguignon
- bœuf carotte
- bœuf gros sel
- bœuf Stroganof
- bœuf stroganoff
- bœuf Stroganoff
- bœuf Stroganov
- bœuf Wellington
- bohémienne
- bol renversé
- bombe
- bonbon piment
- bortsch
- bottereau
- bouchée à la reine
- bouchon
- bougna
- bougnette
- bouillabaisse
- bouillie d’avoine
- bouillon de veau
- boulangère
- bourdine
- bourguiflette
- bouribout
- bourre-goule
- bourride
- boutifare
- bouzelouf
- brandade
- brasucade
- brède mouroum
- bredie
- bréjaude
- bresolles
- brezole
- brik
- brioche vapeur
- briouate
- briyani
- brocamole
- brunoise
- brussoles
- buddha bowl
- bulgogi
- bunyete
- burgel
- burger
- buyandière
C
- cacasse à cul nu
- cacasse-à-cul-nu
- cade
- cajasse
- calalou
- caldéro
- caldi
- calentica
- canda
- canja
- caponata
- capuns
- carbonnade
- cargolade
- cari
- caroflette
- carpaccio
- caruru
- casado
- cassoulet
- catigau
- catigot
- céleri rémoulade
- cervelas obernois
- césar
- ceviche
- chabrot
- chachlyk
- chakchouka
- champiflette
- champignons à la grecque
- chankonabe
- cheesesteak
- chich taouk
- chickenburger
- chiconflette
- chigirtma
- chili
- chili con carne
- chili sin carne
- chimichanga
- chimichurri
- chinois
- chiquetaille
- chirashi
- choesels
- chop suey
- choucroute
- choucroûte
- choucroute de la mer
- chow mein
- chtchi
- chtypiti
- churrasco
- civet
- clafoutis
- coca
- cococha
- colcannon
- colombo
- compotée
- confiture
- confiture de lait
- coq au vin
- coquiflette