barbecue

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Français[modifier]

Étymologie[modifier]

(1956) De l’anglais barbecue, lui-même, via l’espagnol barbacoa (« gril de plein air ») du taino barbakoa (« support en bois »)[1][2] également emprunté en français → voir barbacoa et barbaque.

Nom commun[modifier]

Singulier Pluriel
barbecue barbecues
\baʁ.bə.kju\
Deux barbecues (1)

barbecue \baʁ.bə.kju\ masculin

  1. (Anglicisme) (Cuisine) Gril de plein air.
    • Refermez soigneusement les papillotes. Faites-les cuire doucement au barbecue 20 à 25 minutes. (Frédéric Berque, Papillotes surprise, Toquades (Éditions First-Gründ), 2013, p.26)
  2. (Par métonymie) (Anglicisme) (Cuisine) Repas à base de grillades.
    • Dimanche on va se faire un barbecue entre amis.
  3. (Familier) (France) Surnom populaire (en raison de sa forme rappelant un barbecue) du radar portable MESTA 206, le premier modèle de radar utilisé en France, depuis le début des années 1980, par les forces de l’ordre, pour contrôler la vitesse des automobilistes.

Synonymes[modifier]

Appareil de cuisson

Dérivés[modifier]

Traductions[modifier]

Prononciation[modifier]

Voir aussi[modifier]

Références[modifier]

  1. « barbecue », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
  2. Douglas HarperOnline Etymology Dictionary, 2001-2010 → consulter cet ouvrage

Anglais[modifier]

Étymologie[modifier]

(XVIIe siècle) De l’espagnol barbacoa (« gril de plein air »)[1].

Nom commun[modifier]

barbecue \ˈbɑː.bɪ.kjuː\ (Royaume-Uni) ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkju\ (États-Unis)

  1. Barbecue (type de cuisson).
  2. (Par métonymie) Barbecue (repas convivial).
  3. Nourriture cuite sur un barbecue.

Variantes orthographiques[modifier]

Synonymes[modifier]

Verbe[modifier]

Temps Forme
Infinitif to barbecue
\ˈbɑː.bɪ.kjuː\ ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkju\
Présent simple,
3e pers. sing.
barbecues
\ˈbɑː.bɪ.kjuːz\ ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkjuz\
Prétérit barbecued
\ˈbɑː.bɪ.kjuːd\ ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkjud\
Participe passé barbecued
\ˈbɑː.bɪ.kjuːd\ ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkjud\
Participe présent barbecuing
\ˈbɑː.bɪ.kjuː.ɪŋ\ ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkju.ɪŋ\
voir conjugaison anglaise

barbecue \ˈbɑː.bɪ.kjuː\ (Royaume-Uni) ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkju\ (États-Unis)

  1. Faire cuire au barbecue.

Prononciation[modifier]

Voir aussi[modifier]

  • barbecue sur Wikipédia (en anglais) Wikipedia-logo-v2.svg

Références[modifier]

  1. Douglas HarperOnline Etymology Dictionary, 2001-2010 → consulter cet ouvrage