bortsch

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du russe борщ, boršč dont le sens initial est berce (mot qui lui est, par ailleurs, apparenté).

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
bortsch bortschs
\bɔʁtʃ\
Assiette de bortsch

bortsch \bɔʁtʃ\

  1. (Cuisine) Potage national russe, ukrainien et slave en général.
    • Comment résister aux délices du bortsch, la soupe nationale, sorte de pot-au-feu, additionné de chou rouge et de crème fraîche, dont les marbrures glacées de rose et de blanc rappellent la page de garde d'un vieux bouquin. — (Andrée Viollis, Seule en Russie, de la Baltique à la Caspienne, Gallimard, 1927, réédition 1929, page 51)
    • Tu connais une femme lubrique à Moscou
      Qui mange tes syllabes et les met dans ton bortsch.
      — (Léo Ferré, Les amants tristes, 1973)
    • La nourriture servie pour le dîner était un bortsch immonde et j’eus l’idée de faire miroiter à la serveuse un billet de dix dollars. — (Claude Lanzmann, Le Lièvre de Patagonie, Gallimard, 2009, chapitre XX)

Variantes orthographiques[modifier le wikicode]

Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]

Hyperonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Anagrammes[modifier le wikicode]

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Voir aussi[modifier le wikicode]

  • bortsch sur l’encyclopédie Wikipédia