Discussion:barigoule

barigoule = sorte de champignon entrant dans la farce qui accompagne les artichauts le nom du thym en provencale est Farigoule, pas Barigoule....

Selon cette source c'est bien le cas, et ils sont étymologiquement liés. JackPotte ($♠) 1 mai 2014 à 20:16 (UTC)

Je suis d'accord avec le premier commentaire : Barigoule = Lactaire délicieux (un champignon) et pas du thym dont le nom provençal est bien farigoule ou farigoulette (thym sauvage). C'est confirmé par des sources plus sérieuses que le blog cité par JackPotte :

• Le dictionnaire de l'Académie, 9ème édition (ici)
• Le TLFI (ici)

D'après ces sources, barigoule vient du provençal barigoule, « agaric », du latin matricula, « morille »

Pour la farigoule (le thym), ça viendrait du provençal ferigola « thym », lui même du latin fericula. La proximité des deux mots est probablement à l'origine de la confusion

J'ai corrigé.--90.2.74.150 23 août 2014 à 16:48 (UTC)