acide tannique
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- (1834) composé de acide et de tannique. Locution forgée par le chimiste français Théophile-Jules Pelouze.
Locution nominale [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| acide tannique | acides tanniques |
| \a.sid ta.nik\ | |
acide tannique \a.sid ta.nik\ masculin
- (Chimie) Polyphénol de la famille des tanins hydrolysables du sous-groupe des gallotannins et que l'on trouve dans la noix de galle du chêne.
- La tannée est la seule matière qui, selon l'illustre professeur Dumas, doive être employée et regardée comme la plus efficace ; l’acide tannique qu'elle contient, en se transformant en acide gallique, absorbe l'oxigène de l'air et empêche ainsi celui-ci de venir en aide à la fermentation putride. — (Thylis, Sur la cause première de la gangrène humide actuelle du tubercule du Solanum tuberosum, Bruges : Alphonse Bogaert, 1845, page 14)
Dérivés dans d’autres langues[modifier le wikicode]
- Anglais : tannic acid
Hyperonymes[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
- Anglais : tannic acid (en)
- Croate : taninska kiselina (hr)
- Espagnol : ácido tánico (es) masculin
- Italien : acido tannico (it) masculin
Prononciation[modifier le wikicode]
- France (Vosges) : écouter « acide tannique [Prononciation ?] »