airelle rouge

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Composé de airelle et de rouge.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
airelle rouge airelles rouges
\ɛ.ʁɛl ʁuʒ\
Airelle rouge

airelle rouge \ɛ.ʁɛl ʁuʒ\ féminin

  1. (Botanique) Vaccinium vitis-idaea, sous-arbrisseau du genre Vaccinium de la famille des Ericaceae.
  2. Fruit de ce sous-arbrisseau.
    • On vendait autrefois les airelles rouges sur les marchés londoniens. On en prépare des gelées qui se mangent traditionnellement avec le gibier, surtout dans les pays slaves et germaniques. — (François Couplan, Le régal végétal : Plantes sauvages comestibles, 2009)
    • Il existe d'autres espèces également comestibles, telles l’airelle rouge, que l'on trouve beaucoup dans le Jura, et l’airelle bleue, à la chair blanche et un peu fade. Les myrtilles sont astringentes, antiseptiques, antisclérotique vasculaire et sont un bon minéralisant. — (Philippe Rivault, La Cuisine des plantes sauvages, ou comment manger à la table de Dieu, Le Courrier du Livre, 2007)

Synonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]