antociano

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Italien[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
antociano
\Prononciation ?\
antociani
\Prononciation ?\

antociano \Prononciation ?\ masculin

  1. (Chimie) Anthocyane, pigment végétal hydrosoluble allant du rouge au bleu, appartenant à la classe des flavonoïdes, et qui est un hétéroside complexe composé d’une portion aromatique aglycone qui est le pigment proprement dit conférant la couleur, et d’une portion glucidique (i.e. un sucre).

Voir aussi[modifier le wikicode]

  • antociano sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)