bec flérien
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- composé de bec et de flérien. Le nom est une allusion au rond-point des Cinq-Becs ( cinq directions ? ) à Flers.
Locution nominale [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| bec flérien | becs flériens |
| \bɛk flɛ.ʁjɛ̃\ | |
bec flérien \bɛk flɛ.ʁjɛ̃\ masculin
- (Cuisine) Sorte de chausson fourré aux pommes et à la rhubarbe, spécialité de la ville française de Flers (dans l’Orne).
- Le bec flérien ,ou bec de Flers, est une spécialité bien de chez nous, mais pourtant pas encore assez connue en dehors des frontières de Flers. — (Découvrez une spécialité normande: les becs Flériens. sur www.tendanceouest.com, 06 mars 2012)