chou romanesco

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

De l’italien broccolo romanesco, littéralement « brocoli romain ».

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
chou romanesco choux romanesco
\ʃu ʁɔ.ma.nɛs.ko\
Un chou romanesco.

chou romanesco \ʃu ʁɔ.ma.nɛs.ko\ masculin

  1. Variété de chou-fleur verte originaire d’Italie, connue pour sa forme de fractale naturelle.
    • Le chou romanesco n’est arrivé en France que dans les années 1990, alors qu’il était bien connu depuis le Moyen Âge par nos voisins suisses. — (Anne-Sophie Luguet-Saboulard, Cuisiner les légumes oubliés, c’est malin: Panais, crosne, pâtisson… Redécouvrez ces aliments aussi gouteux - Que du bon marché, 2013)

Synonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Prononciation[modifier le wikicode]

  • France (Massy) : écouter « chou romanesco »

Voir aussi[modifier le wikicode]