crème bavaroise

Français

Étymologie

→ voir crème et bavarois, de Bavière, où est préparée cette spécialité.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
crème bavaroise	crèmes bavaroises
\kʁɛm ba.va.ʁwaz\

crème bavaroise \kʁɛm ba.va.ʁwaz\ féminin

1. Modèle:cuisine Crème pâtissière ressemblant à la crème anglaise, mais contenant en plus des feuilles de gélatine et de la crème fouettée.

Traductions

• Danois : bayersk creme (da) commun
• Italien : crema bavarese (it) féminin, bavarese (it) féminin

Prononciation

• France (Vosges) : écouter « crème bavaroise [Prononciation ?] »

Voir aussi

• crème bavaroise sur l’encyclopédie Wikipédia