cymène

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(1841) Dérivé du nom scientifique du cumin : Cuminum cyminum, plante dont ce produit a été extrait par Charles Gerhardt, avec le suffixe -ène.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
cymène cymènes
\si.mɛn\

cymène \si.mɛn\ masculin

  1. (Chimie) Hydrocarbure aromatique présent dans plusieurs plantes, de formule chimique brute C10H14.
    • Les deux principes qui constituent la première essence ont été désignés par Gerhardt et Cahours, sous les noms de cuminol et de cymène. — (Justus Liebig, Traité de chimie organique, édition française par Charles Gerhardt, tome II, Fortin, Masson et Cie, Paris, 1842-1844, page 166)
    • Ainsi obtenu, le cymène se présente sous la forme d’un liquide incolore, réfractant fortement la lumière, et d’une odeur citronnée fort agréable. — (Jean-Baptiste Dumas, Traité de chimie appliquée aux arts, tome III, Félix Oudart, Liège, 1847, page 42)
    • On a confondu depuis longtemps sous le nom de cymène un hydrocarbure que Gerhardt et Cahours ont extrait de l’essence de cumin (Cuminum cyminum), et un autre hydrocarbure de même composition que M. Dumas, plus tard Gerhardt et plus tard encore M. Delalande ont obtenu en déshydratant le camphre des laurinées au moyen de l’anhydride phosphorique ou du chlorure de zinc. — (Adolphe Wurtz, Dictionnaire de chimie pure et appliquée, tome premier, 2e partie, Hachette et Cie, Paris, 1870, page 1127)

Traductions[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]