dégrain

Picard

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Étymologie

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Nom commun

dégrain \Prononciation ?\ masculin

1. au Moyen Âge, avoir le dégrain était posséder le droit de faire moudre son blé sans être tenu d’aucune redevance envers le moulin banal.
2. (Agriculture) ce qui reste de grain et de farine fans les meules lorsqu’on les arrête après la mouture faite pour chaque particulier. La quantité qui reste se trouve mêlée avec la mouture suivante, laquelle, à son tour, laisse une autre quantité. Bonne, cette quantité donne le bon dégrain ; mauvaise, elle constitue un mauvais dégrain.
3. (Sens figuré) avoir le bon ou mauvais dégrain : profiter ou pâtir de l’humeur d’une personne bien ou mal disposée pour des causes qui vous sont étrangères.

Références

• Jean-Baptiste Jouancoux, Études pour servir à un glossaire étymologique du patois picard, 1880, vol. I