désacétyler
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Verbe [modifier le wikicode]
désacétyler \de.za.se.ti.le\ transitif ou pronominal 1er groupe (voir la conjugaison) (pronominal : se désacétyler)
- (Chimie) Éliminer un groupe acétyle.
- On ne peut désacétyler l’oxygène anomérique de cette façon, car la fonction hémiacétal produite serait rapidement décomposée dans le milieu alcalin. — (Serge David, Chimie moléculaire et supramoléculaire des sucres, 1995)
- Au lieu de précipiter les deux nitracétanilides et de les séparer, je dilue le liquide, contenant les deux nitracétanilides, avec de l’eau chaude et je désacétyle de suite ce mélange. — (Bulletin de la Société industrielle de Mulhouse, 1894, volume 64, page 283)