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disaccharide

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
(Siècle à préciser) De « saccharide » avec le préfixe di-.
Singulier Pluriel
disaccharide disaccharides
\di.sa.ka.ʁid\

disaccharide \di.sa.ka.ʁid\ masculin (orthographe traditionnelle)

  1. (Biochimie) Oligosaccharide composé par deux saccharides.
    • Les disaccharides sont invertis par les ferments invertissants, les monoses résultants subissent alors la fermentation alcoolique. — (Récents progrès dans la chimie des sucres, dans Le Moniteur scientifique du docteur Quesneville: journal des sciences pures et appliquées, 1911, vol.74-75, page 224)
    • Ainsi, les κ-, ι- et λ-carraghénanes comportent respectivement, un, deux et trois groupements sulfate par disaccharide. — (Catherine Leblanc, Gurvan Michel, Philippe Potin et Bernard Kloareg, La chimie, entre le vert et le bleu, Pour la Science, 1er octobre 2011)
  • Le terme de « disaccharide », tombé en désuétude, reste valable.

Variantes orthographiques

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Prononciation

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