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disaccharide

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
(Siècle à préciser) De « saccharide » avec le préfixe di-.
SingulierPluriel
disaccharide disaccharides
\di.sa.ka.ʁid\

disaccharide \di.sa.ka.ʁid\ masculin (orthographe traditionnelle)

  1. (Biochimie) Oligosaccharide composé par deux saccharides.
    • Les disaccharides sont invertis par les ferments invertissants, les monoses résultants subissent alors la fermentation alcoolique.  (Récents progrès dans la chimie des sucres, dans Le Moniteur scientifique du docteur Quesneville: journal des sciences pures et appliquées, 1911, vol.74-75, page 224)
    • Ainsi, les κ-, ι- et λ-carraghénanes comportent respectivement, un, deux et trois groupements sulfate par disaccharide.  (Catherine Leblanc, Gurvan Michel, Philippe Potin et Bernard Kloareg, La chimie, entre le vert et le bleu, Pour la Science, 1er octobre 2011)
  • Le terme de « disaccharide », tombé en désuétude, reste valable.

Variantes orthographiques

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Vocabulaire apparenté par le sens

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  • Aide sur le thésaurus disaccharide figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : sucre.

Prononciation

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