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À l’étage, une grande pièce appelée «fenil» sert à entreposer les fourrages pour la saison hivernale. Or, pour y accéder, on aménage un ponceau extérieur que l’on nomme «montée de grange», «ganoé» ou «garnaud».— (Société historique de Québec, Voici 10 curiosités uniques de l'île d'Orléans, Le Journal de Québec, 11 décembre 2022)