gnocco

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Italien[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du vénitien gnoci, pâte de la cuisine traditionnelle vénitienne.

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
gnocco
\ˈɲɔk.ko\
gnocchi
\ˈɲɔk.ki\
it
Gnocchi fritti, salame e lambrusco. (2)

gnocco \ˈɲɔk.ko\ masculin

  1. (Cuisine) Gnocchi, type pâte à base de blé dur ou de pomme de terre.
    • gnocchi di patate
      gnocchi de pomme de terre
  2. Nom générique de différentes spécialités régionales constituées généralement d’une pâte montée au four ou frite.
  3. (Sens figuré) Un idiot.

Voir aussi[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]